<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">microbe</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Проблемы особо опасных инфекций</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Problems of Particularly Dangerous Infections</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">0370-1069</issn><issn pub-type="epub">2658-719X</issn><publisher><publisher-name>Russian Research Anti-Plague Institute “Microbe”</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.21055/0370-1069-2021-4-137-142</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">microbe-1603</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>ORIGINAL ARTICLES</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Оптимизация условий культивирования Yersinia pseudotuberculosis в процессе получения клеточной массы</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Optimization of the Conditions for Cultivation of Yersinia pseudotuberculosis in the Process of Obtaining Cell Mass</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-4980-4109</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Салихов</surname><given-names>Р. Р.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Salikhov</surname><given-names>R. R.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Российская Федерация, 410005, Саратов, ул. Университетская, 46</p></bio><bio xml:lang="en"><p>46, Universitetskaya St., Saratov, 410005, Russian Federation</p></bio><email xlink:type="simple">rusrapi@microbe.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-3793-6526</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Борисова</surname><given-names>С. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Borisova</surname><given-names>S. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Российская Федерация, 410005, Саратов, ул. Университетская, 46</p></bio><bio xml:lang="en"><p>46, Universitetskaya St., Saratov, 410005, Russian Federation</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Авдеева</surname><given-names>Н. Г.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Avdeeva</surname><given-names>N. G.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Российская Федерация, 410005, Саратов, ул. Университетская, 46</p></bio><bio xml:lang="en"><p>46, Universitetskaya St., Saratov, 410005, Russian Federation</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Самохвалова</surname><given-names>Ю. И.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Samokhvalova</surname><given-names>Yu. I.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Российская Федерация, 410005, Саратов, ул. Университетская, 46</p></bio><bio xml:lang="en"><p>46, Universitetskaya St., Saratov, 410005, Russian Federation</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-3044-971X</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Волох</surname><given-names>О. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Volokh</surname><given-names>O. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Российская Федерация, 410005, Саратов, ул. Университетская, 46</p></bio><bio xml:lang="en"><p>46, Universitetskaya St., Saratov, 410005, Russian Federation</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФКУЗ «Российский научно-исследовательский противочумный институт «Микроб»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Russian Research Anti-Plague Institute “Microbe”</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2021</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>27</day><month>01</month><year>2022</year></pub-date><volume>0</volume><issue>4</issue><fpage>137</fpage><lpage>142</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Салихов Р.Р., Борисова С.В., Авдеева Н.Г., Самохвалова Ю.И., Волох О.А., 2022</copyright-statement><copyright-year>2022</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Салихов Р.Р., Борисова С.В., Авдеева Н.Г., Самохвалова Ю.И., Волох О.А.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Salikhov R.R., Borisova S.V., Avdeeva N.G., Samokhvalova Y.I., Volokh O.A.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://journal.microbe.ru/jour/article/view/1603">https://journal.microbe.ru/jour/article/view/1603</self-uri><abstract><p>Цель исследования – оптимизация условий глубинного периодического культивирования и состава питательной среды для получения клеточной массы штаммов Yersinia pseudotuberculosis, применяемой в качестве адсорбента при производстве чумных диагностических иммуноглобулинов. Материалы и методы. Использовали штаммы-адсорбенты Y. pseudotuberculosis 6, 31, 68, 69, 70, относящиеся к V, I, III, IV, V серотипам соответственно, полученные из Государственной коллекции патогенных бактерий ФКУЗ РосНИПЧИ «Микроб». Процесс культивирования осуществляли на шейкере-инкубаторе, лабораторном и пилотном ферментерах с варьированием условий процесса, различными вариантами подкормок и питательных сред. Результаты и обсуждение. В ходе работы определены оптимальные параметры периодического глубинного культивирования. Установлено, что наибольший выход биомассы обеспечивает комбинация «питательная среда – углеродный субстрат» в виде бульона на основе ферментативного гидролизата фибрина с внесением в качестве субстратной подкормки галактозы. При этом морфология и иммунохимические свойства микробных клеток, полученных при оптимизированном процессе, не отличались от таковых при контрольном. Проведен процесс оптимизации условий получения клеточной массы Y. pseudotuberculosis с последующим масштабированием.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>Objective of the study was to optimize the conditions of submerged recurrent cultivation and the composition of the nutrient medium for obtaining the cell mass of Yersinia pseudotuberculosis strains, used as an adsorbent in the preparation of diagnostic plague immunoglobulins. Materials and methods. We utilized Y. pseudotuberculosis adsorbent strains 6; 31; 68; 69; and 70 belonging to V, I, III, IV, and V serotypes, respectively, received from the State Collection of Pathogenic Bacteria at the premises of the RusRAPI “Microbe”. The cultivation process was carried out on an incubator-shaker, laboratory and pilot fermenters with variation of the process parameters, different options for feeding and nutrient media. Results and discussion. In the course of work, the optimal parameters of recurring submerged cultivation have been established. It was found that the highest biomass yield is provided by a combination of a nutrient medium – a carbon substrate in the form of a broth, based on an enzymatic fibrin hydrolysate, with the addition of galactose as a substrate feeding. Thereat, the morphology and immunochemical properties of microbial cells obtained through modified preparation process do not differ from those produced in the control run. The optimization of the parameters for Y. pseudotuberculosis cell mass cultivation with subsequent upscaling has been performed.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>Yersinia pseudotuberculosis</kwd><kwd>периодическое глубинное культивирование</kwd><kwd>ферментативный гидролизат фибрина</kwd><kwd>галактоза</kwd><kwd>питательная среда</kwd><kwd>субстратная подкормка</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>Yersinia pseudotuberculosis</kwd><kwd>recurrent submerged cultivation</kwd><kwd>enzymatic fibrin hydrolyzate</kwd><kwd>galactose</kwd><kwd>nutrient medium</kwd><kwd>substrate feeding</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Онищенко Г.Г., Кутырев В.В., редакторы. Лабораторная диагностика опасных инфекционных болезней. Практическое руководство. М.: ЗАО «Шико»; 2013. 560 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Onishchenko G.G., Kutyrev V.V., editors. [Laboratory Diagnostics of Dangerous Infectious Diseases. Practice Guidelines]. Moscow: CJSC “Shiko”; 2013. 560 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Castellani A. Die Agglutination bei gemischter Infektion und die Diagnose der letzteren. Zeitschrift für Hygiene und Infektionskrankheiten. 1902; 40:1–19.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Castellani A. Die Agglutination bei gemischter Infektion und die Diagnose der letzteren. Zeitschrift für Hygiene und Infektionskrankheiten. 1902; 40:1–19.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Антонычева М.В., Нижегородцев С.А., Еремин С.А., Аленкина Т.В., Шульгина И.В., Вахрушина Н.И., Белоусов А.Д., Жулидов И.М., Никифоров А.К. Питательная среда для глубинного культивирования холерного вибриона. Патент РФ № 2425866, опубл. 10.08.2011. Бюл. № 24.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Antonycheva M.V., Nizhegorodtsev S.A., Eremin S.A, Alenkina T.V., Shul’gina I.V., Vakhrushina N.I., Belousov A.D., Zhulidov I.M. , Nikiforov A. K. [Nutrient medium for the cultivation of Vibrio cholerae]. RF patent No. 2425866, publ. 10.08.11. Bul. No. 24.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Никифоров А.К., Антонычева М.В., Волох О.А., Еремин С.А., Киреев М.Н., Жулидов И.М., Алешина Ю.А., Авдеева Н.Г., Вахрушина Н.И., Холматов К.И. Разработка питательных сред на основе непищевого сырья для глубинного культивирования штаммов холерного вибриона. Проблемы особо опасных инфекций. 2015; 1:85–8. DOI: 10.21055/0370-1069-2015-1-85-88.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Nikiforov A.K., Antonycheva M.V., Volokh O.A., Eremin S.A., Kireev M.N., Zhulidov I.M., Aleshina Yu.A., Avdeeva N.G., Vakhrushina N.I., Kholmatov K.I. [Development of nutrient media based on non-food raw materials for submerged cultivation of Vibrio cholerae strains]. Problemy Osobo Opasnykh Infektsii [Problems of Particularly Dangerous Infections]. 2015; (1):85–8. DOI: 10.21055/0370-1069-2015-1-85-88.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Волох О.А., Антонычева М.В., Авдеева Н.Г., Кузнецова Е.М., Холматов К.И., Бибиков Д.Н., Никифоров А.К. Жидкая питательная среда для глубинного культивирования туляремийного микроба. Проблемы особо опасных инфекций. 2017; 2:81–3. DOI: 10.21055/0370-1069-2017-2-81-83.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Volokh O.A., Antonycheva M.V., Avdeeva N.G., Kuznetsova E.M., Kholmatov K.I., Bibikov D.N., Nikiforov A.K. [Liquid nutrient medium for submerged cultivation of the tularemia microbe]. Problemy Osobo Opasnykh Infektsii [Problems of Particularly Dangerous Infections]. 2017; (2):81–3. DOI: 10.21055/0370-1069-2017-2-81-83.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бахолдина C.И., Шубин Ф.Н., Исаева М.П., Ракин А.В., Соловьева Т.Ф. Галактоза способствует размножению бактерий псевдотуберкулеза в условиях in vitro и in vivo. Тихоокеанский медицинский журнал. 2010; 4:16–9.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bakholdina S.I., Shubin F.N., Isaeva M.P., Rakin A.V., Solov’eva T.F. [Galactose facilitates the propogation of pseudotuberculosis bacteria in vitro and in vivo]. Tikhookeansky Meditsinsky Zhurnal [Pacific Medical Journal]. 2010; 4:16–9.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Дятлов И.А., Кутырев В.В., Храмов М.В. Питательные среды для выделения, культивирования и идентификации возбудителей особо опасных инфекций бактериальной природы. М.; 2012. 415 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Dyatlov I.A., Kutyrev V.V., Khramov M.V. [Nutrient Media for Isolation, Cultivation and Identification of Pathogens of Particularly Dangerous Infections of Bacterial Nature]. Moscow; 2012. 415 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Перт С.Дж. Основы культивирования микроорганизмов и клеток. М.: Мир; 1978. 331 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Perth S.J. [Fundamentals of Cultivation of Microorganisms and Cells]. Moscow: “Mir”; 1978. 331 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кобзарь А.И. Прикладная математическая статистика. Для инженеров и научных работников. М.: Физматлит; 2006. 816 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kobzar’ A.I. [Applied Mathematical Statistics. For engineers and scientists]. Moscow: “Fizmatlit”; 2006. 816 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Туманский В.М. Псевдотуберкулез. М.: Медгиз; 1958. 82 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tumansky V.M. [Pseudotuberculosis]. Moscow: “Medgiz”; 1958. 82 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Сомов Г.П., Покровский В.И., Беседнова Н.Н., Антоненко Ф.Ф. Псевдотуберкулез. М.: Медицина; 2001. 256 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Somov G.P., Pokrovsky V.I., Besednova N.N., Antonenko F.F. [Pseudotuberculosis]. Moscow: “Meditsina”; 2001. 256 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
